В печке запечь перец 3 шт. и маленькие кабачки 2-3 шт.
Баклажан 1,5 шт. нарезать кубиками, замочить на 5 мин. в подсолёной воде и тоже запечь.
С перца снять кожуру.
Всё порезать.
Смешать оливковое масло, 1 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, потёртые корни куркумы и имбиря, ч.л. кимиона и кориандра.
Влить в приготовленные овощи.

- Хорошо-то как, Настенька!
..........
Чеховская пауза.
- А чего ты не говоришь, что ты не Настенька?
Жена: Мне всё равно!

Нет, это не после того что вы подумали, а после нажора блинов.

Решил после Мессы заскочить в "Плевненски закуски", где очень вкусный местный фастфуд ( Read more... )

Стало уже чем-то обыкновенным и расхожим - называть веганов неадекватами.
Но те, с позволения сказать, дискуссии, которые ведутся от лица мясоедов, и которые я наблюдаю последние, скажем, пять лет, позволяют мне скорее сделать вывод о некоторой агрессивности именно со стороны мясоедов.

Коты, обманом запертые на террасе, грозятся раздобыть таран и вышибить эту дверь к такой-то матери.

Много лет уже не "освящаем" никакие пасхальные "снеди".
Нет внутренней надобности.

Click to view

Рецепт приготовления баницы: традиционного болгарского пирога.

Click to view

( Read more... )

Помню, мне было лет, кажется, десять, мы с матерью возвращались из Феодосии в Москву ( Read more... )