(Untitled)

[odillia]

Из меня со страшной силой пытается вырваться Мнение на актуальные темы. Но я обещала соблюдать тишину в эфире, поэтому держите фоточки меня. И кыстыбыек. И рыбы, и водки. Для полной аутентичности надо бы устроиться работать ключницей, но водку изготавливать я до сих пор так и не научилась. Однако же и кыстыбыйки сама готовила, и лосося

Comments

[zanzam]

Красавица! Кто не согласен - пусть камнями кидаются, не боимся :)
А для зарубежных гостей можно поподробнее вот про это - кысты... в новинку пока выговорить трудно?

[odillia]

Это кыстыбый - национальная татарская еда:) Картофельное пюре, завернутое в лепешку. Вот тут подробный рецепт: http://odillia.livejournal.com/184053.html

[zanzam]

От спасибо, повод попробовать что-то новенькое. То есть местный вариант пирожков с картошкой, практически?

[odillia]

По ингредиентам похоже) Но на вкус совершенно другая штука. Там весь секрет в том, что нужно не жалеть масла (и в пюре, и - особенно - при смазывании готовых лепешек), оно должно чуть ли не по рукам течь.
Это очень вкусно.

[sam_broock]

Поскольку гипнотической силе Шуа-дю-Гюрзеля не в силах был противиться даже сам Шуа-дю-Гюрзель, то он страстно влюбился сам в себя.

[odillia]

угу, и нисколько этого не стыдится, потому что если не я - то кто же:)

[tiketiger]

ах черт.... а кыстыбыек этот самый это что вообще? из кого он?

[odillia]

Кыстыбый:) Чуть выше рецепт. Это из картошки и лепешки:)

[tiketiger]

диетичненько! *сглатывает нервно*

[odillia]

да вот ни фига не диетичненько:)

[sleeping_death]

фотка как бы говорит "че так мало денег заплатил, а?" )))))))

[odillia]

:)) всё б вам, сударь, издеваться!

[angryredcat]

Красивая женщина! И героическая, сама кыстыбыйки делает! Год назад я их из любопытства заказала в какой-то казанской кафешке... Это ж пища богов!

[odillia]

я всегда удивляюсь, как из такого простого набора продуктов получается такая красота.

[angryredcat]

Пища богов!