(Untitled)

[o_lush]

Я сделала блины по своему рецепту, как бабушка в Уфе учила: два яйца и всё остальное на глаз. Получилось среднее между багетом и русским блином. Хрустящие снаружи и мягкие и одновременно пропечённые внутри. Странное ощущение, неужели молоко и мука так сильно отличаются от наших!

Нашла в магазине сгущёнку, тут с ней нет проблем.

Comments

[hausfrau_stasy]

У меня блины зависят от пропорций и состава того, что входит в "всё остальное на глаз". А что ты кладешь на глаз? Муку, молоко и все? Или еще сахар, соду, еще что-то?

[ksu_moon]

Может быть, просто всё во Франции устроено так, чтобы в любой ситуации испечь багет)))