Вот испекли вдвоем с супругой. Без тестомеса и тестораската. Трудно, долго, но не невозможно. С Божьей помощью нет ничего невозможного, несмотря на все трудности.
На вид просто замечательные! А матушка просто молодчина и она настоящая Матушка. я ею восхищаюсь. Это ж надо вот так идти за мужем своим во всем и всегда. Всегда поддерживать и во всем помогать.
А тестомес и вся остальная механизация они ведь нужны только для объемов. Ну вот сколько теста можно вымесить руками? ну 5 кг - ну пускай 7мь. Если больше то нужно или больше людей или механизация труда. И тестомес и есть этой самой механизацией. Нет тестомеса - ставим работников на вымеску теста. Есть тестомест - работники не нужны.
Ну а такм по мере роста прихода и увеличения численности прихожан придется вам что-то изобретать. Главное что бы не получилось что для выпечки 500 (условно) просфор нужна специальная лицензия и куча сертификатов.
Comments 6
Reply
Reply
А матушка просто молодчина и она настоящая Матушка. я ею восхищаюсь. Это ж надо вот так идти за мужем своим во всем и всегда. Всегда поддерживать и во всем помогать.
А тестомес и вся остальная механизация они ведь нужны только для объемов.
Ну вот сколько теста можно вымесить руками? ну 5 кг - ну пускай 7мь.
Если больше то нужно или больше людей или механизация труда. И тестомес и есть этой самой механизацией. Нет тестомеса - ставим работников на вымеску теста.
Есть тестомест - работники не нужны.
Ну а такм по мере роста прихода и увеличения численности прихожан придется вам что-то изобретать.
Главное что бы не получилось что для выпечки 500 (условно) просфор нужна специальная лицензия и куча сертификатов.
Reply
Какие красивые!
Reply
Reply
Reply
Leave a comment