Муссовый торт с малиной/Berry Charlotte

[noxrp]

Comments

[lifetastesgreat]

Выглядит шикарно! И состав тоже очень по мне!

[noxrp]

Спасибо большое=)

[alacangul]

а еще такой вопрос, откуда Вы берете рецепты? подлитесь секретом? какая книга?

[noxrp]

У меня довольно много источников, поэтому рецепты беру как на сайтах (в 99% случаев зарубежных), так и из разных книг, также зарубежных авторов. Какое именно направление интересует? Выпечка/обычная еда/всего понемногу?

[alacangul]

всего понемного))) порекомендуйте по выпечке пару книг и по еде, буду признательна и еще я вам там вопросы задала по баварскому торту, поможете?

[noxrp]

Из блогов рекомендую:

http://joythebaker.com/
http://smittenkitchen.com/
http://www.whatkatieate.com/
http://call-me-cupcake.blogspot.com/

Еще вкусные и несложные рецепты можно найти тут:
http://www.joyofbaking.com/

И Джейми Оливер, конечно: http://www.jamieoliver.com/

Из книг посмотрю, что у меня есть, и напишу попозже.
Не нашла вопросов в посте про баварский торт( Можете здесь их повторить или дать ссылку на комментарий?

[noxrp]

Привет=) Насчет желатина даже не знаю, что сказать, т.к. делала все строго по рецепту. Но, может, это от конкретного вида желатина (производителя) зависит. Рада, что торт понравился