Comments | noussommes: Оссо-буко с гремолатой

noussommes

Apr 27, 2011 12:02

( Read more... )

Comments 19

chocolatealmond April 27 2011, 08:06:07 UTC

Да-да-да!!!! Я фанат оссо-буко, как раз тоже думала на этих выходных сделать. Очень вкусно выглядит, Саша!!

noussommes April 27 2011, 08:09:04 UTC

я делала "красный" вариант, ещё есть белый - только с вином, без овощей.
Прикинь, сколько всего ещё впереди?:))

спасибо, Марин!

chocolatealmond April 27 2011, 11:57:11 UTC

да вообще, и то хочется попробовать, и это. И еще вон то :)

lilmar April 27 2011, 08:32:05 UTC

и я фанат! мимо правильно разрубленных голяшек я точно мимо пройти не смогу :))

noussommes April 27 2011, 08:44:35 UTC

у нас редко их правильно рубят, в основном дают самую широкую часть с малым количеством мяса:(

lilmar April 27 2011, 09:01:14 UTC

на рынках-то точно! а у нас в Реале периодически появляются правильные кусочки, каждый граммов на 250-350, с небольшой косточкой - их-то я и беру!

noussommes April 27 2011, 09:07:21 UTC

мне на рынке стремно мясо покупать

jysya April 27 2011, 09:10:36 UTC

Сашка, какая же вкуснятина у тебя тут!!!

noussommes April 27 2011, 09:33:16 UTC

спасибо, Олесь!

tata_bart April 27 2011, 09:49:04 UTC

Какой сочное мясо!

noussommes April 27 2011, 12:43:42 UTC

оно и на вкус сочное:)

спасибо!

(The comment has been removed)

noussommes April 27 2011, 12:46:12 UTC

оя бабушка делала с бараниной и стручковой фасолью - вкуууусно было!