Валек - округлый, облый и долгий брусок, из дерева или иного вещества, округленная палка, какую в некоторых случаях называют скалкой, употребляемой для катанья белья и для сканья теста.
Словарь В. Даля.

Раньше в европе кондитеры использовали резные скалки, чтобы пряники получались узорчатыми.


( Read more... )