Я сам люблю готовить клюквенную настойку. Мы ее называем несмеяновкой - в честь любимого академика Несмеянова. Здесь мудрить не приходится. Пятилитровая бутыль дистиллята, килограмм клюквы и 300 грамм сахара. Тему сахара исключить по-любому не удастся. Дистиллят у меня троекратно очищенный, 55%. Нужно сначала смешать сахар с ягодами, прижав их ложечкой, чтобы кожура треснула. Настаивать две недели Настой можно профильтровать в кафетьере (это такой специальный фильтр для кофе)
Comments 24
у вас явно очень много свободного времени )))
Reply
Настой можно профильтровать в кафетьере (это такой специальный фильтр для кофе)
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment