Про Софию

[nongrata]

Это не отгадка, это я задолжала рассказ про Софию. А загадка в силе

Comments

[tris_tezza]

В русском языке такое понятие мягкого сыра называют словом брынза. В болгарском - сирене. Мясо болгары, кстати, в ежедневном рационе редко едят, т.к. дорого да и вообще (а если и едят, то не в чистом виде, а из фарша - кебапче - такие колбаски из фарша со специями). А в основном блюда из овощей, сирене, белый хлеб.

[nongrata]

точно, брынза!
ты бывала в Болгарии?

[tris_tezza]

Мой супруг болгарин, так что я там бывала и бываю :) Правда не в Софии, а в Пловдиве, который считается культурным центром Болгарии.