Plusieurs recettes en un article fait bien saliver, surtout avec ces fruits de début d'automne que j'aime tant ! Pour le coup je t'envie de ces kilos de fruits ramassés ! Notamment les mirabelles que l'on ne trouve que peu ici, une à deux semaines maximum et à un prix conséquent. Du coup les recettes se font au compte goutte, ce qui est tellement dommage ! Les confitures maison sont les meilleures car comme toi je ne met que peu de sucre 20 à 30% afin de bien avoir le goût du fruit, de plus on sait comment elles sont faites. J'adore tellement la mûre également ! (mais je suis presque la seule à la maison) Merci pour toutes ces recettes, surtout celle du Blackberry Buckle qui me fait saliver.
Hello! C'est fou que tu trouve si peu de mirabelles par chez toi! Je ne savais pas que nous avions un climat spécifique de ce coté là... Oui, c'est fou comme on s'habitue vite à manger moins de sucre: les confitures sont plus goûteuses! Bon, là, la vie à repris son cours: les kilos de fruits, c'est bien fini: vivement qu'on ait notre jardin!
Coucou, C'est vrai que ça peut paraître étrange mais les mirabelles sont un fruit de l'Est tout de même et ici nous ne les avons deux semaines maximum. On a beaucoup plus d'autres prunes, que j'aime moins, mais heureusement il y a aussi des quetsches en plus grandes quantités et des reines-claudes. :) Je suis une adepte du moins de sucre, mais à la maison chacun a son dosage de sucre différent... Je te laisses imaginer ! Vous allez bientôt déménager ? :)
A très bientôt Nokturnal, C'est toujours un plaisir de te lire et de discuter avec toi.
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Pour le coup je t'envie de ces kilos de fruits ramassés ! Notamment les mirabelles que l'on ne trouve que peu ici, une à deux semaines maximum et à un prix conséquent. Du coup les recettes se font au compte goutte, ce qui est tellement dommage !
Les confitures maison sont les meilleures car comme toi je ne met que peu de sucre 20 à 30% afin de bien avoir le goût du fruit, de plus on sait comment elles sont faites. J'adore tellement la mûre également ! (mais je suis presque la seule à la maison)
Merci pour toutes ces recettes, surtout celle du Blackberry Buckle qui me fait saliver.
*ç*
Bonne soirée et à très bientôt chère Nokturnal
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C'est fou que tu trouve si peu de mirabelles par chez toi! Je ne savais pas que nous avions un climat spécifique de ce coté là... Oui, c'est fou comme on s'habitue vite à manger moins de sucre: les confitures sont plus goûteuses!
Bon, là, la vie à repris son cours: les kilos de fruits, c'est bien fini: vivement qu'on ait notre jardin!
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C'est vrai que ça peut paraître étrange mais les mirabelles sont un fruit de l'Est tout de même et ici nous ne les avons deux semaines maximum. On a beaucoup plus d'autres prunes, que j'aime moins, mais heureusement il y a aussi des quetsches en plus grandes quantités et des reines-claudes. :)
Je suis une adepte du moins de sucre, mais à la maison chacun a son dosage de sucre différent... Je te laisses imaginer !
Vous allez bientôt déménager ? :)
A très bientôt Nokturnal,
C'est toujours un plaisir de te lire et de discuter avec toi.
Bises.
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