Фу-фу-фу!
Click to viewВ продолжение тем поднятых тут http://no-namme.livejournal.com/9202.html и тут http://no-namme.livejournal.com/45929.html, хочу сказать, что не все малиновые ламбики одинаково полезны хороши.
Около дома открылся алкогольный магазин с, на удивление, недурным ассортиментом и адекватными ценами. В очередное посещение обнаружила в нем пару ламбиков не известной мне ранее пивоварни. Были представлены Kriek и Framboise.
При моей нежной любви к Фрамбуа от Линдеманнс, естественно купила и "Boon" Framboise.
Нашла его описание:
Пиво малиново-вишневого цвета с розовой пенной шапкой.
Вкус у пива фруктовый, сухой, с ванильными и древесными нотками, приятной, изысканной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Пиво обладает элегантным ароматом, напоминающим молодое розовое вино. В букете ноты малины гармонично переплетаются с дубовыми нюансами.
Ну... как бы это помягче. Не соглашусь с определением "изысканная кислинка". Как по мне - просто кислятина. Хотя пишут, что данный ламбик получил первое место в каком-то там году. Понравится любителям сухих вин, к коим я себя не отношу.
Вот, насколько божественный вкус у Линдеманнса, настолько же отвратителен Бун.
Одним словом, разочарование. 2- из 5.