Рулет из сыра с мясным фаршем

[nnatalia257]

Наивкуснейший рулет, который так и просится в тарелку сам по себе. Благодаря некоторым секретам

[Рецепт...]
Рулет из сыра с мясным фаршем

Ингредиенты:
- 200 г сыра твердых сортов
- 4 яйца

Для фарша:
- 0,5 кг свинины
- 0,5 кг говядины
- 150 г белого столового вина
- половинка красного салатного перца
- 1/3 чайной ложки имбиря
- зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем.
Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.
А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.
Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.
Рулет из сыра с мясным фаршем готов!

[подсмотрела...]
Вы уверены, что хотите покинуть страницу?

Может Вас заинтересует это
Мясо по - грузински


Оригинальный салат "Лапти"


Как сделать лимонный ликер или вот такие фрукты в бутылках


[источник...]
в одноклассниках








А так же ленивые хачапури, необыкновенные баклажанные лодочки, тающий во рту паштет, который слопают даже дети, ну и отведайте "Ленивую жену"

Cо мной не соскучишься, добавляйтесь

ЖЖ / Фейсбук  / ВК  / Google + / twitter

Рассказать друзьям или разместить в своем блоге, жми на кнопочки