Цветная капуста фаршированная...
Готовим сами, быстро и со вкусом!
Один из вариантов, который годится даже к праздничному столу, но при этом элементарно прост по исполнению и великолепен по вкусу.Предлагаю попробовать приготовить, если до сих пор этот способ вам не знаком.
[рецепт...]
Ингредиенты :
капуста цветная - 1 кочан,
мясной фарш - любой (я брала: свинина и курица) - 300 г,
майонез - 5 ст.л.,
сыр - 100 г,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Цветную капусту положить в кипящую подсоленную воду. Варить 6-7 минут (если дольше, то начинять капусту мясом будет сложно - кочешки могут отламываться). Остудить.
Сделать мясной фарш, посолить его и поперчить, начинить капусту (между соцветиями) фаршем:
Смазать всю поверхность капусты майонезом:
Уложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 мин. Тем временем сыр натереть на мелкой терке. Достать капусту, обсыпать ее со всех сторон тертым сыром, и вновь поставить в духовку на несколько минут - пока верхняя корочка не подрумянится.
Кстати, фаршировать можно и белокочанную капусту. Пробовали?! Попробуйте!
Приятного аппетита!
Это рецепт стырила у
melena1001 за что огромное ей спасибо !!!
Один из вариантов, который годится даже к праздничному столу, но при этом элементарно прост по исполнению и великолепен по вкусу.Предлагаю попробовать приготовить, если до сих пор этот способ вам не знаком.
[рецепт...]
Ингредиенты :
капуста цветная - 1 кочан,
мясной фарш - любой (я брала: свинина и курица) - 300 г,
майонез - 5 ст.л.,
сыр - 100 г,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Приготовление:
Цветную капусту положить в кипящую подсоленную воду. Варить 6-7 минут (если дольше, то начинять капусту мясом будет сложно - кочешки могут отламываться). Остудить.
Сделать мясной фарш, посолить его и поперчить, начинить капусту (между соцветиями) фаршем:
Смазать всю поверхность капусты майонезом:
Уложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 мин. Тем временем сыр натереть на мелкой терке. Достать капусту, обсыпать ее со всех сторон тертым сыром, и вновь поставить в духовку на несколько минут - пока верхняя корочка не подрумянится.
Кстати, фаршировать можно и белокочанную капусту. Пробовали?! Попробуйте!
Приятного аппетита!
Это рецепт стырила у
melena1001 за что огромное ей спасибо !!!