Маленькая запеканка из деревенского творога с абрикосами
У меня тут творог деревенский (почти зернёный) как - то в чистом виде не пошел. А в виде запеканки пошел. С фруктами очень вкусно!
На 150 грамм творога я положила 1 яйцо, 1 столовую (без верха) ложку манки.
4 абрикоса помыла, отделила от косточки, нарезала каждую на 8 частей (получились толстые дольки). В форму для запекания выливаем половину творожной смеси, затем кладем половину абрикосов, затем вторую часть и сверху тоже дольки абрикосов, слегка "утапливая" в творог. В духовку минут на 30.
Подавать с теми же фруктами, сметаной, джемом, за счет зернистости творога внутри запеканка просто воздушная.
Всем приятного аппетита!
На 150 грамм творога я положила 1 яйцо, 1 столовую (без верха) ложку манки.
4 абрикоса помыла, отделила от косточки, нарезала каждую на 8 частей (получились толстые дольки). В форму для запекания выливаем половину творожной смеси, затем кладем половину абрикосов, затем вторую часть и сверху тоже дольки абрикосов, слегка "утапливая" в творог. В духовку минут на 30.
Подавать с теми же фруктами, сметаной, джемом, за счет зернистости творога внутри запеканка просто воздушная.
Всем приятного аппетита!