янтыки - этакие чебуреки с особенностями

[nina_minina]

Янтык - это татарский чебурек, который жарится на сухой сковороде. Готовят из обычного пресного теста или пресного заварного с мясными, овощными и сырными начинками

Comments

[alexxx_alexxx]

Делал такие в свое время...вкусно )

[nina_minina]

:)

[imungu]

Интересное блюдо. Я хоть и чебуреки люблю, но этот вариант, пожалуй, лучше.

[nina_minina]

этот - безапаснее))

[svitla_4ok]

Тоже готовила - отличная альтернатива жирным чебурекам)

[nina_minina]

это точно, а после легкого смазывания поверхности сливочным маслом, они даже и вполне выигрывают во вкусе по сравнению с фритюрными;)

[agro_al]

Вкуснотища несомненная))

[nina_minina]

это точно!))

[sago_cuisine]

Надо приготовить! Уворачиваться, действительно, не нравится:) Да и пахнет маслом потом, хоть и вытяжку включаем...

[nina_minina]

давай!
а я вообще всякие лепешки люблю, где тесто тонкое и начинка по вкусу. хоть на сухой скороводе, хоть на чуть смазанной. так эти янтыки - мне в тему)