Пирог «Лакомка» по ГОСТу

[nina_chka]

Все мы родом из детства
Из фантазий и грёз,

Comments

[experiment_rb]

Я пыталась, но так и не вспомнила такою выпечку( может, в нашем городе просто не выпекали? Но рецепт оч понравился, заберу.

[nina_chka]

Рада, что понравился визуально, думаю и в выпечке не разочарует вовсе)))

[kaplia_v_more]

В моём детстве эта нежная вкуснота называлась "Пирог "Невский" и выпускалась большими подовыми пирогами диаметром около 25 см. А я сейчас освоила ГОСТовский рецепт, и как приспичит - отрываюсь по полной программе)))

[nina_chka]

Неважно наверно, как называлась, как было вкусно.))) А ГОСТовские рецепты, особенно того времени изумительны, печь по ним одно удовольствие.

пирог "Лакомка"

[hondohca]

Здравствуйте! Не хочу ни кого обидеть, но утверждая, что это изделие по ГОСТу и не отреагировать я не могу. Странно да же почему, какая-то справедливость. Данный пирог действительно является "Невским". Так как "Лакомка" готовится так же, но прослаивается не кремом, а джемом.

Re: пирог "Лакомка"

[ext_5176079]

Здравствуйте ! набрела на этот сайт в поисках лакомки. В Латвии пирог лакомка продавался на развес и был именно с кремом и посыпан пудрой. С джемом лакомки у нас не было. Вариант этого пирога с миндалем сверху называется Tējas kuka (чайное пирожное)

[merily9]

А я помню только булочки с кремом, но и то смутно, вкус помню, а что и где и как- не помню, но вкус мягких булочек с кремом не забыть.

[nina_chka]

А я безумно любила эту "Лакомку" и еще медовая коврижка была, сколько не пыталась найти рецепт пока безуспешно)))

[merily9]

Медовых коврижек много, только надо перепробовать, чтобы найти ту самую

[nina_chka]

Согласна много, но не могу пока найти ту самую)))