гата - эпизод 3 (традиционная)

[nina_minina]

Армянская гата - с традиционной начинкой
Особенность армянского печенья гата в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовиться и тесто, и начинка.



тесто:
мука - 2 стакана
сметана - 100 мл
сливочное масло - 100 г
сода - 0,5 ч. ложка

начинка:
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
желток яйца - 1 штука

Пошагово на сайте.

Приятного чаепития!