Чечевичный суп-пюре.

[nimfeechka]

               Я сегодня с очередным чечевичным супом.  С недавних пор очень полюбила этот продукт. В отличии от гороха, время на его приготовления нужно в разы меньше, а по вкусу, по моему мнению, чечевица намного интересней и нежней. Видела в продаже черную, хотела купить из любопытства, но потом  представила вид готового супа, и что-то меня

Comments

[pratina]

очень красиво!И фото и сама подача)))

[nimfeechka]

Спасибо большое.)))

[different_nata]

Ух ты! Не знаю как на вкус, но фото - просто супер!

[nimfeechka]

))) На вкус тоже супер!

[magdacook]

очень красиво) а уж чесночный аромат хлеба!!!!

[nimfeechka]

Это да.)))) да еще с кориандром.

[griottes09]

Лесик, черная чечевица не для супов . Ее можно добавлять в овощные салаты, или рагу , например, с кобласками.. очень вкусно, попробуй !
Я тоже любитель чечевицы.. твой рецептик и подача, как всегда, на высоте ! Молодечик, ты наш !

[nimfeechka]

Ну вот, теперь буду знать. Спасибо Танюш за ликбез.))) Спасибо большое. Теперь жалею что не купила.)))

[griottes09]

Лесь, это наши повара советы такие дают ))) Говорят, что для супов разваривается именно красная. А все остальное.. вкусное и полезное, конечно, но лучше для вторых блюд. Я как то выставляла пару салатов из зеленой чечевицы. Мне очень нравится !

[kofemanka_olya]

Как красиво! Я давно хочу так подать суп, но меня всякий раз что-то останавливает... Алеся, это и правда удобно? Или только очень красиво?)))

[nimfeechka]

Ты знаешь.. был особый кайф от поедания. Когда отламываешь кусочек хлеба, аккуратно, чтоб не вылился супчик..))) Одним словом, может и не удобно, но классно. за раз я его не приговорила, пришлось потом доедать. Еще важно, чтоб хлеб был вкусный.