Вы знаете что такое "тобико"?
Ну, конечно, все знают - мелкая красная икра, которую в японской кухне используют для приготовления суши.
А вот чья конкретно икра, лично я, например, до недавнего времени не знала. А тут так случилось, пятнадцатый мой круиз - всегда где-то ближе к корме, и вдруг дают нам каюту неожиданно на носу корабля...
(
Read more... )