Субботний суп. Калья рыбная летняя

[nikolay_suslov]

Рыба без костей.
Лук, огурчики ядрёные -
Калья из деревни
(кулинарное хокку)

Когда-то бабушка моя варила такой суп на разных бульонах: на курином,
говяжьем, свином. Но больше всего мне нравился супчик на бульоне из
налима, да с икрой. Это бывало в январе, когда на Мсте "шёл налим"...

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[nikolay_suslov]

Да еда

[lj_frank_bot]

Отлично

[ep_malvina]

Хороший рецепт.

[nikolay_suslov]

Мне этот супчик по душе и летом, и зимой))

[miihaaiil]

Спасибо за рецепт!

[nikolay_suslov]

На здоровье, Миша! Новое - хорошо забытое старое!))

[mihailgurevitch]

Шикарное блюдо!

[nikolay_suslov]

Пробуем блюда по старым рецептам!
Оказывается очень вкусно!

[shatff]

Выглядит аппетитно)

[nikolay_suslov]

Надо пробовать! Очень вкусно!