Ах, баклажаны, баклажаны...

[nikolay_suslov]

Синенькие недорого,
А вкус - сумасшедший!
Одесса. Привоз. 1974.
(ностальгическое хокку)

Впервые фирменные баклажаны пробовал 45 лет назад в Одессе.
Готовила по оригинальному рецепту жена моего дядюшки. Больше
подобных вкусностей из баклажанов я не едал. Надо попробовать
новый простой рецепт от френда из Краснодара. Экспериментируем
на кухне с "синенькими" вместе, друзья-кулинары!

Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту приветствуются!