Вред и польза майонеза (в продолжение темы о вреде мяса)

[nikkto59]

Обожаю майонез.Заказывали с дочей салаты в одной "забегаловке": она - с маслом, я - с майонезом. Майонез обнаружен не был - наверное отслеживают тренды.
Вред и польза майонеза Когда я публикую рецепты, в которых используется майонез, то почти наверняка кто-нибудь в комментариях спрашивает, чем его можно заменить. Вопрос настолько животрепещущий,

Comments

[avr_mag]

У меня от майонеза изжога.
Поэтому я ем его очень редко.
К тому же майонез очень калорийный, т.к. высококалорийны почти все его компоненты сами по себе. Растительное масло - основной компонент майонеза - это между прочим порядка 900 ккал на 100 грамм. Сахар - 400 ккал, яичные желтки, горчица тоже прилично калорий содержат (в районе 300 ккал на 100г.)
В общем увлекаться майонезом не стоит.
Вот я и не увлекаюсь.
Тем более у меня диета - ни то нельзя, ни это...

[nikkto59]

:))
Если верить написанному, то по калорийности майонез ниже чем масла. А потом, сколько его там добавишь? - не сто грамм же)).
И вкусы у всех разные. У нас - я одна его люблю. Дитя - современное : соевые и лимонный сок с маслом предпочитает, а супруг - сметану, да пожирнее). И куда что девается - непонятно, так... в меру упитанные, ближе к худосочности.
Но, если организм не принимает, то , конечно, насиловать себя не стоит.

[silva2103]

А я вот люблю всякие салатики.
С майонезом)

[nikkto59]

))))
Родная душа!

[notabler]

Майонезники - это психопаты.

[nikkto59]

:)))))
Благодарю! Посмеялась)
Интересно, есть хоть что-нибудь о чем Вы не в курсе? http://nutrisale.livejournal.com/9398.html

[notabler]

Я про них не знала, но столкнулась. Я однажды запостила рецепт как утилизировать всякие остатки, уж не помню, запеканку какую-то запропогандировала из отходов. Тут нашлась звязда из их отряда, перепостила это дело туда и они всей бандой выдали мне по самое никуда. Сношали меня трое суток, раздув мой СК до недостижимых до сего дня цифр. С тех пор ни в какие сообщества ни ногой, даже с моей железобетонной психикой как-то слишком показалось.
К самому майонезу отношусь абсолютно так же, как вы. Ничем не хуже постного масла ингредиент, демонизировать его глупо, там жира втрое меньше, а в легком вдесятеро, чем в любом растительном масле, которым поливают салаты.

[nikkto59]

Придерживаюсь принципа : "что в рот полезло, то и полезно".
Главное - не обжираться и поменьше "внимать" всяким веяниям. У них семь пятниц на неделе. Молодым это всё кажется истиной, но когда долго живёшь , видишь как меняются советы с точностью до наоборот.