Делаем строганину из стерляди

[nikitinskii]

Ну что, други мои.
Вот и подкрался нежданно-негаданно Новый год.
Пора варить картошку, нарезать колбасу и крошить в оливье горошек.
А можно и полакомиться необычным. Например, строганиной из стерляди.

Comments

[romti]

Да, пора))

[nikitinskii]

с Новым годом!

[vladimirdar]

Восхитительно! С Наступающим!!!)

[nikitinskii]

ура!

[yaroslav_gunin]

Заморозить ее еще надо! Строганина - это мороженое блюдо.

[nikitinskii]

ага)

[fotografersha]

Во! Тоже хотела написать, что это ни разу не строганина. Тут само название "строгать" подразумевает...
А вообще, главное, чтоб свежая - в любом виде объедос!

[nikitinskii]

не, мы свежезамороженную ели

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[baskavacan]

Стерлядь - это улёт! Уха из стерляди - любимое блюдо.
Но! Стерлядь, выращенная искусственно и продающаяся в крупных сетевых магазинах, и стерлядь, выловленная из реки - это две вообще разные рыбы. Решил пару лет назад ушицы сделать из ашановской стерлядочки, вкус детства вспомнить. Ага, вспомнил) Не, уха неплохая получилась, но вообще близко не такая, какой должна быть. Ни по вкусу супа, ни по вкусу мяса стерляди.

С новым годом, Василий!
Новых, интересных путешествий, ну и про Владимирщину не забывайте, у нас же самый интересный регион страны)

[nikitinskii]

согласен, поэтому в Югру!)))
С Новым Годом!
Владимир не забудем))