Алу гоби

[nikaforever]

Или, проще говоря, картошка с цветной капустой. Готовится быстро - около 30 минут, испортить сложно - чем не супер-рецепт на все времена? Готовлю я её давно как Бог на душу положил (читай, как Гугл научил), но во время недавнего визита выскокопоставленных индийских дам в мою пещерку я наконец-то увидела как это делают живые носители культуры. Это

Comments

[dasha_daria]

продавщица слукавила - он не черный а фиолетовый... но когда был в бутонах, был похож на черный

[nikaforever]

какое-то время соображала, почему в посте про еду вдруг выросли цветы, потом вспомнила и очень порадовалась, что вы вспомнили про мой интерес :) хоть и не чёрные, они прекрасны!

[elena_zamytkina]

Ты тоже ирисы любишь? Я обожаю! У нас сейчас праздник настоящий - самые разные цветут!

[nikaforever]

девушка в другом посте упомянула про чёрные ирисы и мне стало интересно - продолжение истории см. выше.

но вообще да, люблю ирисы! и не только их :)

[autism4us]

А что такое белый мак и зира???

[nikaforever]

белый мак - это зёрна мака не чёрного, а белого цвета, вот такие:
http://www.hsaba.com/wp-content/uploads/2008/10/poppyseeds.jpg

зиру ещё называют кумин, выглядит вот так:
http://4.bp.blogspot.com/-mMAkbCZrZ2k/TZDE3E-XoaI/AAAAAAAABA0/KIh5YjZcszo/s1600/Jeera_01.jpg

[autism4us]

Спасибо!

[ophigenius]

Спасибки )