Я есть то, что я ем
Тут часто пишется о выпивке, алкоголе и его прямых и побочных эффектах. А о еде - ни полслова. Вот хочу устранить эту недоработку.
С детства я бьыл безумным сладкоежкой. Вареную сгущенку или варенье мог есть банками, в любом количестве, сколько позволяли. А позволяли не так много. Из-за чего я иногда ставил маму и тетку в неловкое положение.
Наши крымские родственники из Судака регулярно присылали варенье (вино тоже присылали, но оно меня в те поры не интересовало). Естественно, я на него накидывался, мне препятствовали, не давали добраться и даже прятали от меня продукт.
В результате однажды присланное варенье засахарилось, утратив свои кондиции. О нем просто забыли.
Так вот, как только мы приехали в Судак, я немедленно рассказал об этом досадном случае крымским родственникам: "вот, мол, вы нам посылаете варенье, а его не едят и прячут, и оно от этого портится".
Получилось, что они шлют нам варенье совершенно напрасно. Мама потом мне за это "разоблачение" спасибо не сказала.
Еще у нас дома была электронная вафельница. Изготовленные на ней вафли я тоже поедал. Но самым сладким был миг, когда вафельница остывала, и можно было счищать и слизывать с нее остатки сладкого теста.
Правда, мне приходилось делиться с двоюродным братом, тетиным сыном. Мы проводили посреди вафельницы демаркационную линию, и каждый вылизывал свою половину до блеска. После этого можно было уже не мыть агрегат.
Вот так ел я сладкое, ел. А потом, уже в зрелом возрасте - как отрубило. Видимо, переел. Сам "засахарился". Могу иногда съесть шоколадку или шоколадную конфету - полезно для мозгов. А к тортам и пирожным равнодушен. Тем более, что теперь я сел на диету.
С детства я ел далеко не всё и очень капризничал с едой (теперь эти не лучшие мои свойства характера повторяет мой младший ребенок). С годами, правда, стал толерантнее.
Но до сих пор категорически не ем:
1. Любые каши, кроме манной (да только никто не умеет готовить такую вкусную манную кашу правильной консистенции, как это получалось у мамы), никакого риса, гречки, пшенки, перловки, овсянки, видеть их не могу, если съедаю, то только от безвыходности, что бывает редко.
2. баклажанную/кабачковую и подобную икру. ЭТО я в принципе не понимаю, как можно есть.
И не очень люблю, то есть могу, но предпочитаю не употреблять:
1. Любые виды творога - мама в свое время перекормила. А также кефир любой разновидности.
2. Печенку.
3. Томатный сок
4. Рыбу, в которой много костей - оно вкусно, но лень в ней копаться.
Наконец, всякий раз, когда я оказываюсь в новой стране или регионе, обязательно стараюсь попробовать основные местные блюда (если в них нет или хотя бы почти нет всего вышеперечисленного).
Только собачьего или кошачьего мяса не смог бы съесть никогда ни кусочка - для меня это как человечина.
А если бы спросили, что из еды я люблю больше всего, расположил бы любимую пищу в таком порядке:
1. Баранина. 2. Говядина. 3. Свинина. 4. Всякое другое мясо, 5. Рыба
Я принципиальный АНТИвегетарианец и лучше обойдусь без гарнира, чем без мяса или - на худой конец - рыбы
А какие ваши пять главных позиций в еде? Было бы интересно сроавнить
С детства я бьыл безумным сладкоежкой. Вареную сгущенку или варенье мог есть банками, в любом количестве, сколько позволяли. А позволяли не так много. Из-за чего я иногда ставил маму и тетку в неловкое положение.
Наши крымские родственники из Судака регулярно присылали варенье (вино тоже присылали, но оно меня в те поры не интересовало). Естественно, я на него накидывался, мне препятствовали, не давали добраться и даже прятали от меня продукт.
В результате однажды присланное варенье засахарилось, утратив свои кондиции. О нем просто забыли.
Так вот, как только мы приехали в Судак, я немедленно рассказал об этом досадном случае крымским родственникам: "вот, мол, вы нам посылаете варенье, а его не едят и прячут, и оно от этого портится".
Получилось, что они шлют нам варенье совершенно напрасно. Мама потом мне за это "разоблачение" спасибо не сказала.
Еще у нас дома была электронная вафельница. Изготовленные на ней вафли я тоже поедал. Но самым сладким был миг, когда вафельница остывала, и можно было счищать и слизывать с нее остатки сладкого теста.
Правда, мне приходилось делиться с двоюродным братом, тетиным сыном. Мы проводили посреди вафельницы демаркационную линию, и каждый вылизывал свою половину до блеска. После этого можно было уже не мыть агрегат.
Вот так ел я сладкое, ел. А потом, уже в зрелом возрасте - как отрубило. Видимо, переел. Сам "засахарился". Могу иногда съесть шоколадку или шоколадную конфету - полезно для мозгов. А к тортам и пирожным равнодушен. Тем более, что теперь я сел на диету.
С детства я ел далеко не всё и очень капризничал с едой (теперь эти не лучшие мои свойства характера повторяет мой младший ребенок). С годами, правда, стал толерантнее.
Но до сих пор категорически не ем:
1. Любые каши, кроме манной (да только никто не умеет готовить такую вкусную манную кашу правильной консистенции, как это получалось у мамы), никакого риса, гречки, пшенки, перловки, овсянки, видеть их не могу, если съедаю, то только от безвыходности, что бывает редко.
2. баклажанную/кабачковую и подобную икру. ЭТО я в принципе не понимаю, как можно есть.
И не очень люблю, то есть могу, но предпочитаю не употреблять:
1. Любые виды творога - мама в свое время перекормила. А также кефир любой разновидности.
2. Печенку.
3. Томатный сок
4. Рыбу, в которой много костей - оно вкусно, но лень в ней копаться.
Наконец, всякий раз, когда я оказываюсь в новой стране или регионе, обязательно стараюсь попробовать основные местные блюда (если в них нет или хотя бы почти нет всего вышеперечисленного).
Только собачьего или кошачьего мяса не смог бы съесть никогда ни кусочка - для меня это как человечина.
А если бы спросили, что из еды я люблю больше всего, расположил бы любимую пищу в таком порядке:
1. Баранина. 2. Говядина. 3. Свинина. 4. Всякое другое мясо, 5. Рыба
Я принципиальный АНТИвегетарианец и лучше обойдусь без гарнира, чем без мяса или - на худой конец - рыбы
А какие ваши пять главных позиций в еде? Было бы интересно сроавнить