А вы пиццу любите, как её люблю я?:))

[nicol_nataly]

Наверное есть люди, которые не любят пиццу, но их всё же мало:))
А мы с мужем очень даже любим, но....только своего собственного изготовления.
Любая пицца - отражение собственного вкуса, где каждый использует только свои любимые ингредиенты.


Мы например, готовим вот такую:

Итак:
мука - 400г
яйцо - 1шт
молоко- 150-180мл
тертый сыр- 200г
ветчина - 200г
шампиньоны - 2 банки(350г)
масло слив. - 20г
Щепотка соды и пару капель уксуса

Включаем духовку на 200 град с вентилятором. Пока готовим пиццу, она как раз прогреется.

1.



2.Замешиваем тесто: мука, молоко, яичный белок, щепотка соды и пара капель уксуса



3. Смазываем слив.маслом протвень



4. Тесто распрямляем по протвеню руками и смазываем края желтком



5. Нарезанную ломтиками ветчину, выкладываем на тесто



6. Посыпаем шампиньончиками



7. И сверху посываем тертым сыром



8. Протвень помещаем в духовку. Понижаем температуру до 180 градусов



9. Ставим "время" на 20 минут



10. Ну вот и готова наша пицца



11. Пиццу мы любим только с ванильной колай. А какой аромат!!! Пошли мы нямкать!!!:))


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:))