С праздником!

[ni_kolenka]

Дорогие друзья и читатели! От всей души поздравляю Вас со Светлым Христовым воскресеньем. Желаю счастья, здоровья и воскрешения всего светлого и доброго в душе и в жизни.

А этим вчера целый день занималась. Кроме традиционного рецепта, который достался еще от бабушки, опробовала также рецепт кулича на фруктозе, в котором совсем нет жира. Только

Comments

[vertela_julia]

Стишок шутливый в твоем стиле, смеюсь - какая же ты умница, что с юмором к жизни относишься!
Залюбовалась я твоими куличами нарядными, и ландыш так дышит и благоухает над ними! Настоящий праздник, Леночка! Твоей семье - счастья. Добра! Всего самого лучшего!

[ni_kolenka]

Спасибо, Юль! Подумала, что для законченной композиции не хватает цветов и нарвала их во дворе прямо возле дома. В этом году Пасха - самая поздняя в столетии, и так природа ей радуется и расточает ароматы. Да праздник - всем праздникам праздник. И, главное, что я, наконец, хоть чуть-чуть отдохнула, несмотря на простуду и другие негаразды. Наверно, благодаря искренним пожеланиям друзей. Поэтому не устаю и тебе, Юль, желать счастья. здоровья и вдохновения.

[vertela_julia]

Леночка, спасибо, отдыхай и набирайся сил, как хорошо, что праздники радуют, простуда пусть проходит - а остается все хорошее с нами)))

[ni_kolenka]

Согласна, Юль, пускай все хорошее пребудет с нами.

[ira_zorina]

Лена, Вас тоже с Пасхой! Желаю гармонии в душе и в отношениях с другими людьми. :-)

[ni_kolenka]

Спасибо, дорогая Ира. Я так рада, что Вы нашли время зайти ко мне и оставить комментарий. Я время от времени проверяю Ваш блог. Но нет, ничего нового. Конечно, многие люди со временем к ЖЖ остывают, но пока это еще не наш с Вами случай. Работа захлестывает, как удавка. Здоровье тоже подводит. Поэтому желаю Вам в ответ, чтобы и снаружи все было более или менее гармонично. Чтоб все развивалось планомерно и постепенно, проблемы были решаемыми. Всегда рядом были бы близкие, друзья и единомышленники, готовые поддержать в тяжелую минуту.

[ira_zorina]

Лена, спасибо за интересное пожелание быть гармоничной снаружи. Задумалась. :-)
Кроме весенней занятости мое отсутствие здесь объясняется моим переключением на общение в фейсбуке. Там образовалась группа из моих коллег - московских психологов с чувством юмора. Вот я с ними в основном и тусуюсь, как по профессиональным темам, так и по жизненным. Мне не хватает светского общения с коллегами. Наша преподавательская работа его не предполагает. Отчитал лекцию и ушел.
Но ЖЖ я не оставила, но думаю менять формат. Я, как и Вы, все выдавала большие статьи. Это напряжно. Надо перейти на короткие, но более частые посты.

[ni_kolenka]

Ир, все это нормально. Рада за Вас, что с ЖЖ Вы переключились на более качественное общение. У меня тоже хоть и все время уходит на работу, но часть времени все же на то, что считаю для себя перспективным. Хотя хотелось бы, чтобы больше времени оставалось на отдых и на сон. Но от больших статей я бы не отказывалась. Вот уже полтора месяца раздумываю над тем, как из трехсот фотографий из Будапешта отобрать 10 или хотя бы 15 для поста. И о каждой же из них хотя бы абзац надо написать. Большие посты берутся от обилия впечатлений от жизни. А душа не такая уж мелкая, все впитывает и впитывает :).

[born_saturday]

Отличные стихи! Видно, натроение тоже прекрасное!:)) С праздником Пасхи!:)) Какая у Вас красота!:)) а чем это посыпаны куличи? из чего эти разноцветные квадратики?:)

[ni_kolenka]

Стихи такие, что размышляла, размещать или нет :). Да, Вы правы, Лика, настроение хорошее. Пока никто не испортил. Даже дипломники вчера кое-что сделанное прислали. Красота, Вы имеете в виду, на столе? Просто я еще после кладбища прошлась по микрорайону и поснимала благолепие, царящее сейчас в природе. У нас цветут каштаны, сирень и отцветают тюльпаны. Однако я пока этого еще не размещала. Надеюсь, в завтрашнем посте.
Пасочки я мазала белым шоколадом с молоком и сахаром, растопленным на водной бане. А сверху посыпала цукатами (это и есть разноцветные квадратики) и сушеной клюквой.

[born_saturday]

понятно теперь:)) я думала - или мармелад или цукаты:)) а белый шоколад - это идея!:)) тоже так сделаю в следующий раз:))

[ni_kolenka]

Да, я раньше мазала, как бабушка - белком с сахаром. Но с шоколадом и вкуснее, и намного быстрее.

[tan_yales]

Воистину Воскрес! Спасибо и вам тепла и праздника в душе!
У меня были мысли испечь кулич, но так и не решилась, в следующий раз воспользуюсь вашими рецептами!

[ni_kolenka]

Тань, и я страшилась. У меня еще и по работе много срочного. Прорешать сорок задач к послезавтрашнему экзамену и написать ответы на 20 тестов. Но, глаза боятся, руки делают. Ведь я все годы куличи пеку, за исключением тех немногих случаев (раз или два), когда на Пасху уезжала. Да еще и на майские скверно себя чувствовала. Но знаете, когда приняла решение и стала замешивать тесто, мне так хорошо на душе стало. Тесто теплое, мягкое, еще и всхлипывает, как живое. Есть у меня тэг "Жертва патриархального воспитания", но если в хорошем смысле, то я - хранитель традиций. Хоть они мне уже с трудом даются, но отказываться от них - еще труднее.
Спасибо за поздравления и пожелания. Сегодня все в душе в соответствии с ними. Вам радости, добра, здоровья и благополучия.

[iraizkaira]

Вас тоже с Пасхой!
Воистину Воскресе!

[ni_kolenka]

Ну, да и троекратное целование только виртуальное :).