Вопрос года!

[nevash_lexa]

Всем салют!

Если взять основных ингредиентов для оливье (яйцо, картоха, горошег, колбаса, огурчики и морковь), не считая мазика, лука или ещё чего-то, скажем по 300 грамм, то получится основы 1 кг 800 гр, а если взять по 400 грамм, то уже получается аж 2 кг 400 гр.

Poll
Опять не написал итоги года, может завтра

Comments

[takc]

Всё равно треснет.

[nevash_lexa]

Это не по-нашему!

[takc]

Делай побольше, чтобы потом мягче было лежать лицом.

[nevash_lexa]

А вот это очень верное решение!

[silverina1]

Сдаётся мне, не совсем ты правильно считаешь У тебя же не поровну будет всех ингредиентов. Моркови должно быть меньше, чем картошки, и т. д.
Вот раскладка на одну порцию по тех. карте:
Колбаса вареная 40 г
Картофель отварной в кожице очищенный 35 г
Морковь отварная очищенная 15 г
Яйцо куриное 25 г
Горошек зеленый  консервированный 10 г
Огурцы соленые (маринованные) 25 г
Майонез 30 г

Замораживать Оливье не надо. Майонаха щас нет ведь, где поржать-то потом надо этим? Нет уж, готовь столько, сколько съешь за два дня)

[lengvizd]

А яйца 25 грамм, это со скорлупой или без?

[silverina1]

Это всё чистый вес, без кожуры, скорлупы и прочего лишнего.

[takc]

25 грамм - это меньше половины яйца.

[net_smysla_net]

тока не заморажывай!
ибо потом выбросишь
как я однажды..))

[nevash_lexa]

А вот и опытный экспериментатор подтянулся!
Спасибо друг, Ворелий, о предупреждении!))

[lengvizd]

Без майонеза вполне можно и на мороз

[tihiomyt]

нельзя, там картошка же

[lengvizd]

А что будет с картошкой?

[takc]

расползётся после разморозки.

[tihiomyt]

скоро калории считать начнешь

[net_smysla_net]

и на смузи из сельдерея перейдёть

[nevash_lexa]

Калории это миф для фанатиков, я не такой! гг