( Read more... )

переходим к сладкому и пробуем в деле новые прекрасные формочки.

шоколадное суфле


( Read more... )

отличный пост  про ваниль.  наконец-то я узнала, как делается ванильный экстракт!

отчитываюсь об успехах прошедшей недели - а они были!

ездили в тимирязевский парк на шашлыки. шашлык делал организатор, а мне как-то некомильфо было ехать с "несвоим". в итоге готовила: морковный салат, сырные печеньки и соус к мясу. салат оказался весьма недурен, печеньки похожи на мои уже кажется фирменные розмариновые, но там кроме розмарина ( Read more... )

 поскольку я сижу дома, я буду писать про еду ( Read more... )

правильное мегамороженое должно содержать в себе как минимум три компонента, а как максимум наверное пять-шесть, иначе будет уже некомильфо
обязательные три составляющих  в трех агрегатных состояниях - мягком, жидком и хрустящем - это: 
1) само мороженое (качественный пломбир, крем-брюле или что вы там любите. один, максимум два вида. без вкраплений)
( Read more... )