Фальсифицированная пища: наша вина тоже

[nepejvoda_n_n]

Недавно услышал рассказ одного фермера, как он пытался разводить чистых кур. Кормил их только натуральными продуктами, гуляли на травке. Пришло время забивать: чистятся плохо, все в остовах от перьев. Пипл не хавает и не берет. Обратился к друзьям, которые этим "индустриально" занимаются. Они посоветовали ему за сутки до убоя накормить (была

Comments

[kashnikov]

Этот анекдот не совсем соотвествует действительности. Те кто его сочинял, врядли видел французских куриц. :-)

[mimohod]

Ещё третий этап не описан - приготовление. Бройлера бросил на сковородку или в кипяток, посолил, и через 25-30 минут будет вкусно. А натуральную взрослую курицу так тупо не приготовишь, нужен навык и время.

[ext_952569]

бройлер это не химическая, а генетическая модификация ;)

[mimohod]

Под словом "бройлер" я имел в виду продукт птицефабрики. Это была намеренная ошибка, для упрощения стиля.

[ext_952569]

хех, провокация на тему ГМО не прошла =)

а по теме, бройлер в условиях деревни тоже вполне себе неплохо откармливается, а потом также легко готовится. И, пожалуй, даже вкуснее получается, чем фабричный.

ЗЫ. а по готовке всего чему возраст потенциально больше года (в том числе и дикая птица), просто нужно иметь несколько больше терпения и готовить не 30 минут, а 1,5-2 часа.