Опята пошли! Что делать?

[nely_snork]

Начался сезон опят! Собрали сегодня лукошко, а что с ними делать, не знаю. Консервация сейчас мне не доступна. Как бы их взять и съесть вкусно? Что посоветуете?

Поделитесь рецептами, пожалуйста!

Comments

[nickfw.ru]

Отварить в солёной воде, отбросить на дуршлаг, пожарить картошку, добавить лука, когда лук размягчится, добавить грибы... после прогрева грибов добавить сливочного масла... солить перчить по вкусу... Можно сдобрить чесноком во время добавления грибов...

[nely_snork]

С этого и начнем ))

[ignat_dvornik]

бегмя бежать!

[shiro-kino.ru]

Я морожу (отваренные), а потом жарю с картошкой

[nely_snork]

о! А я по твоему совету морозилку уже половиками слив забила ))) надо расчищать место теперь )))

[natalia_goodler]

Ух какие! Самый лучший размерчик. Отварить-пожарить и съесть или довести до кипения, слить-заморозить, и потом съесть)

[nickfw.ru]

Так и делаю всегда... пока основная партия избавляется от влаги после варки, чуток в жарёху... а потом то, что обтекло в морозилку...

[architriclin]

С картошкой со сметаной же зажарить :))

Собирать не люблю, есть люблю! :)