Куриная грудка, фаршированная сыром, помидорами и базиликом

[nelly_z]

  Что-то я в последнее время пристрастилась к флешмобам.))
Но этот очень полезный:  делимся идеями, чем накормить наших мужчин. Авторы 90dney_leta  объявили старт нового флешмоба Чем накормить мужчину.
Для меня такой проблемы нет, мой вообще сам ест...)))
Ну а если серьёзно, то есть несколько достаточно быстрых и простых рецептов, которые хочу порекомендовать

Comments

[porosolka_balt]

Очень сочная курочка получается!

[nelly_z]

Валюш, да, из-за сыра и томатов хорошо!

[len_go6819]

Нель, отличная курочка!
Только как она под фольгой такая золотистая получается? Ты её совсем не открываешь?

[nelly_z]

Лена, я уже дописала. Конечно, под фольгой так не получится, надо сразу обжарить. Забыла совсем, что то, что на фотографии по другой технологии готовила: сначала обжарила, потом уже запекла. Но ночью поздно, когда писала, уже не сообразила ответить.))

[etsykareva]

Нелли, вот совпадения-то, я грудку эту тоже готовила, после тех котлеток в томатном соусе, на гудкуке тоже рецпт брала, грудку вообще совсем недавно, в прошлые выходные. Если честно, котлетки мне гораздо больше нра. Но наверно я сама виновата, сняла фольгу рано и они суховатые вышли. Это я искала куда пристроить цуккини, так как выросло их приличное количество.

сняла фольгу рано и они суховатые вышли.

[nelly_z]

Я в последнее время и без фольги её готовлю, нормальная получается. Сначала на раскалённой сковороде обжариваю, потом в духовку до готовности ещё минут 15 надо. И всё.
Сделай запеканку из цуккини и фенхеля, очень вкусно!

Re: сняла фольгу рано и они суховатые вышли.

[etsykareva]

Не додумалась обжарить сначала и в духовке передержала явно, но теперь точно еще раз сделаю. Тем более что базилик вырастила в этом году. На даче духовка дурацкая газовая, вечно все пересушивается, не люблю ее. Спасибо, я фенхель ни разу не готовила, надо попробовать.

[chatskaa]

у меня дома разные варианты фаршированной курицы тоже очень приветствуются:))

[nelly_z]

Катя, и у нас!)) Фарширую чем попало. Мои вообще курицу чаще другого мяса едят.Я хорошие, био покупаю, они даже пахнут курицей.))

[ulia_maktyb]

Хороший рецепт,вообще люблю грудку

[nelly_z]

Юля, во-во, моя дочь тоже. Другого не ест мяса куриного.