Три рецепта хлеба по книге How to make Bread by Emmanuel Hadjandreou-2

[nelly_z]

Попробую таки три рецепта написать, но в процессе может стать лень, тогда уж...
В прошлый раз не дописала рецепт хлеба с орехами и коринкой. Такой вкусный, почти как пирожное. )))

Хлеб на закваске с коринкой и лесными орехами

Comments

[steinun]

Нель, так красиво! И ты права, больше ничего не нужно, сыр, хлеб, вино. Сразу вспоминается Италия.)

[nelly_z]

У нас, как в Италии, такое часто бывает.)) В пятницу у меня уже нет сил на ужин.))

[steinun]

Иногда можно и не готовить, ты и так это делаешь постоянно.)

[fleur_de_cassie]

Еще одно пирожное :) А шоколадный тебе как?

[nelly_z]

Пирожное даже Сашка ела, она обычно только тостовый ест или ржаной с баклажанной икрой. Мне шоколадный очень! Особенно с маслом... пипец!))

[agro_al]

Нелличка, какая у тебя сказка!! Я любовалась этим хлебами еще в фб, а тут прям рай!!!! Очень красиво и все хочется повторить, чую у меня будет веселая осень и зима!

[nelly_z]

Зарема, спасибо! Да, лучше на осень перенести это удовольствие. А то сейчас мало того, что духовку жарко включать, так ещё ж за тестом надо очень следить, чуть что сразу перестояло.

[agro_al]

Нелль, у меня скорей вопрос едаков стоит, а не жары, да и ее нету у нас)).. просто пока я себе одной печь не хочу и влом мне

[dona80]

Никогда не пекла хлеб! Но твои фотографии вызывают это желание :) Умничка ты такая!!!

[nelly_z]

Спасибо, Наташа. Я, кстати, когда-то так и начинала, увидела фотографии в книге и... пошло поехало.))

[natalia_sowa]

какой фотогеничный мякиш

[nelly_z]

весёленький такой.))