Вчера был вечер готовки. Рыбная кухня. Я уже говорил, что здесь, на берегу Каспийского моря всегда в достатке рыбы осетровых пород, все легально продается в магазине. В сезон рыба стоит дешевле чем говядина и свинина. Ну так вот, о вчерашнем: я готовил щи из белуги с кислой капустой, рыбу тушеную и чечевицу
(
Read more... )
Comments 15
Reply
ни вапрос - приглашаю, а ты меня потом тоже пригласи - у меня межну прочим мечта - Сиэтл.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
главное по-моему - знать некоторые принципы, а дальше уже дело фантазии и усвоения каких-нить рецептур. главное чтоб от души, иначе смысла не имеет. у меня все на уровне интуиции, я не профессионал %)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment