Фoкачча с сыром Parmigiano

Jul 12, 2011 12:21

На выходных ко мне приезжала сестра. Хотели сходить позагорать, но был проливной дождь и мы с ней наготовили разных вкусностей и под красное вино все это поглощали, в качестве хлеба у нас была фокачча, рецепт которой я увидела на carina-forum ( Read more... )

хлеб, оливки

Leave a comment

Comments 94

exituss July 12 2011, 08:27:59 UTC
Наташа, как здорово! Я как раз искала хороший рецепт фокаччи. Утащила, спасибо!

Reply

ne_zhe_nka July 12 2011, 11:37:07 UTC
Лена, спасибо!
Попрбуй, вкусная:))

Reply


life_with_knife July 12 2011, 08:32:25 UTC
фокачча - супер. отличный летний хлеб, настроенческий. и эти розовые перчинки такие уххх)))

Reply

ne_zhe_nka July 12 2011, 11:36:20 UTC
Спасибо!
Вот про настроенческий точно подмечено! Ломать ее руками и есть с молодым сыром, свежими помидорами и все это великолепие запивать вином - что может быть лучше?:)) Лучше только все это есть на берегу озера или в лесу, но погода, к сожалению, в этот раз подвела нас:(

Reply

life_with_knife July 12 2011, 11:42:44 UTC
вот да. да-да-да! фокачча, вино и сыр. и компания. больше ничего не надо)

Reply


susan_72 July 12 2011, 08:34:09 UTC
Наташ, она прекрасна, такая корочка мммммммммм!!!!!!!!!!

Reply

ne_zhe_nka July 12 2011, 11:31:48 UTC
Сусанна, спасибо!:)

Reply


pangma_ru July 12 2011, 08:34:22 UTC
Я недавно поняла, что люблю фокаччи! Твою беру на заметку.

Reply

ne_zhe_nka July 12 2011, 11:31:27 UTC
Я тут еще про одну вспомнила, простейшая в приготовлении и очень вкусная. Надо испечь и показать ее тоже:)

Reply


irrez July 12 2011, 08:37:59 UTC
Хрустящая корочка и нежный мякиш! Очень вкусно!

Reply

ne_zhe_nka July 12 2011, 11:30:03 UTC
Ага, Ир, именно все так как ты описываешь:))

Reply


Leave a comment

Up