(Untitled)

[natysia]

Скоро Новый год. А у меня еще и День рождения. И я вся в мыслях про угощение для гостей. Хочется чего-то нового и вкусного. Я, конечно, посмотрю в интернете-книгах-журналах, НО...а расскажите, что готовите на праздничный стол вы? Не жадничайте, поделитесь с народом. Если какой-то прям совсем секретный рецепт - напиши в личку, буду очень благодарна

Comments

[svanhvit]

ой, обычно у нас на праздники пловы-манты, я еще делаю картошку по французски, потому что быстро и удобно, и вкусно. Делаю зеленый творог по той же причине, это когда творог, в него мелко режется зелень типа укропа-петрушки, я еще кинзу добавляют, перец, соль, красный перец немного, зубчик чеснока, опять же зависит насколько острый любишь, можно и больше, трется огурец и все вместе перемешать :) хоть на праздник, хоть каждый день на хлеб мажь :) очень любят все друзья гранатовый салат, гранат чистишь, в миску, отдельно режешь лук полукольцами, обдаешь его кипятком, потом опускаешь на пару минут в уксус не разведенный, сливаешь и смешиваешь с зернами граната, можно еще потом слабым раствором уксуса слегка приправить, посолить, поперчить, все по чуть-чуть и тоже кинзу, а то и вовсе без нее. Очень любим салат из морковки с кальмарами. Кальмары чистишь, варишь, режешь полосками и в кастрюльку. Шинкуешь морковь, как на корейский салат, на сковороду 4 столовые ложки масла, столовую ложку сахара и морковь, все вместе быстро обжариваешь,

[natysia]

О! Спасибо большое!