Карнавал

[naty_naty]

Ну, ребенка пока наряжать в карнавальные костюмы рано, самой ехать в наиболее "карнавальные" города Италии - пока не с руки, сами понимаете.... оставется одно - приготовить что-то карнавальное. Чтобы уж не совсем прошел незамеченным

Comments

[dvonk]

Хворост?

[naty_naty]

как я и написала, напоминает.. но мне кажется, что у хвороста более воздушная консистенция у самого теста..... а это такое.. плотноватое.

но хворост я очень давно ела, могу и неправильно помнить...

[tavy]

а они сильно сладкие получаются? а если в мед не окунать - ерунда выйдет?

[naty_naty]

нет, получаются почти совсем несладкие.

если не окунать..... ну, можно... можно и сахрной пудрой посыпать, вон как тут выше на фото.. но мне просто с медом нравится :-)

[la_marmotte]

золотистенькие какие!
любуюсь!

[naty_naty]

:-) а у вас во Франции есть что-то похожее на Карнавал?

[la_marmotte]

на лазурном берегу, в ницце.
так что всё равно из итальянских карнавалов ноги растут))

[naty_naty]

ясно :-)

[kysulichnaya]

подозреваю, что самое сложное в этом рецепте последний пункт "и, по возможности, ждем хотя бы несколько часов , прежде, чем есть :-)"
=))

[naty_naty]

но хотя бы несколько минут надо выждать.. а то ожог 3ей степени гарантирован.. мед-то кипящий ой какой горячий!

[manyam]

марокканские ханукальные сфинджи - один в один! Ну надо же. Я все же считаю, что кухня у нас одна, названия немного разные.
Отличная мысль про машинку для пасты! Огромное спасибо за рецепт.

[naty_naty]

Потрясающе :)

А на самом деле, Мань, я согласна... столько параллелей и одинаковых рецептов можно найти....

вот я перед Рождеством давала рецепт струффоли - так ведь похоже и на чакчак , и на тейглах, как выяснилось :-)

в общем, как у Борхеса - историй всего четыре. Так и с рецептами.

[manyam]

Я бы тебе показала то, что мы с Катей моей недавно в кондитерской ели - просто один в один, вплоть до рифленой каемочки и меда липкого )).
Историй, действительно, всего четыре, у Павича тож. ))