Планирую вперед на пару-тройку дней, дольше не умею. В магазин ходим вместе, мне с детьми сумки не утащить) Всегда есть крупы и замороженные овощи, потому что их сын есть постоянно
О! Любимая тема. Я на эту тему даю советы на площадке, мамашки округляют глаза и спрашивают, точно ли я без бабушки живу, как я все успеваю и почему я еще не написала об этом во флай-леди. Вкратце так: планирую, закупаю, пополняю, все ходят. Чуть подробнее: я знаю кто что в семье любит, раз. У меня есть набор коронных блюд, два. Я готовлю просто и без изысков, три. Я тщательно слежу за наличием продуктов в доме (+запас), четыре. У меня всегда есть форс-мажорный вариант для всех, пять.
Что же это за мамы на площадках, и чему они так удивляются?)) Нет, я сама не каждый день готовлю (мне просто неохота) и, бывает, едим пельмешки, а не минестроне с биф-бургиньонами, но вот чтобы совсем не успевать?..)
И мне удивительно, Маша. Наташ, еще забыла написать вот что. Я делаю дом дела вместе с дочкой, а не тогда когда она спит. В частности готовлю. Дочкин сон - мое личное время и только мое. А так как она у меня спит плохо, то я с жиру не бешусь. Минут 40 даст мне в день - и то хорошо. Успеваю выпить чай, пролистать ленту.
Очень важно, плюсуюсь, Настя: делать дела вместе, а не во время детского сна. Тут искать варианты: включать в свои занятия (я уже приводила примеры), за спину сажать на худой конец, просто выпускать ползать рядом среди игрух. С двумя проще, они уже друг друга развлекают) А вообще грустновато иметь время только на чай и ленту, эх(( Мне вот порой ещё поработать хочется, или лекции послушать, или сериал посмотреть, книжку почитать - и желательно не ночью) Но кто б давал...
Как раз собираюсь расписать меню на две, например, недели, - и пусть крутится. Потому что три-четыре своих дежурных блюда видеть уже не могу. В магазин в основном сама, могу мужа отправить со списком за простым и тяжелым... Список основных продуктов есть, да.
Во, Ань, та же проблема - 3-4 дежурных блюда(( Родные любят, но саму ж тошнит готовить одно и то же! Начала кулинарные сайты шерстить и Рамзи на ютюбе смотреть ради вдохновения. И по чуть-чуть менять вкус привычных блюд - положить другой набор специй, добавить в обычный суп непривычный овощ и т.п. Всё повеселее чуток. В своё время составила список в принципе посильных мне блюд, чтобы не циклиться на дежурных борще-котлетах. Недавно нашла этот список. Много смеялась. Потому что, конечно, с непоседливыми детками заморачиваться с какими-нибудь картофельными зразами или равиолями я не буду. Но в ту же пасту можно набузить побольше овощей, налить терияки - и готова китайская лапша! Уже что-то новенькое))
Планирование не самая сильная моя сторона( Кулинарю по вдохновению. Если такового не имеется - есть замороженные овощи и какойнить обычный гарнир. Еще очень понравилось делать свои полуфабрикаты. Например, фаршированные перцы, блинчики с начинкой, тесто для пиццы и пиццу и т.д. Удобно! В магазин хожу сама, беру по мелочи то, что буду готовить. Муж носит тяжелое, типа муки. А вообще про "успеваю-не успеваю" очень субъективно. Кому-то все успеть - сварить пельмени и выспаться, а кому-то генеральная уборка, развивашки с дитем, прогулка 2 раза по 2 часа, хихи. Я где-то посерединке, а бывает по-разному)
Наташа, расскажи поподробнее, какие именно полуфабрикаты и на какой стадии морозишь?) Замороженные котлеты вот мне не понравились совсем. Хоть так, хоть эдак - а сухие они у меня получаются((
Ну вот котлеты, перцы и голубцы с фаршем, пельмени, тесто для пиццы. А вообще у меня в жж был пост огроменный, там готовились к появлению ре и морозили запасы. Щас найду, Маш. Думаю, много лайфхаков)
Comments 13
Всегда есть крупы и замороженные овощи, потому что их сын есть постоянно
Reply
Вкратце так: планирую, закупаю, пополняю, все ходят.
Чуть подробнее: я знаю кто что в семье любит, раз. У меня есть набор коронных блюд, два. Я готовлю просто и без изысков, три. Я тщательно слежу за наличием продуктов в доме (+запас), четыре. У меня всегда есть форс-мажорный вариант для всех, пять.
Reply
Reply
Наташ, еще забыла написать вот что. Я делаю дом дела вместе с дочкой, а не тогда когда она спит. В частности готовлю. Дочкин сон - мое личное время и только мое. А так как она у меня спит плохо, то я с жиру не бешусь. Минут 40 даст мне в день - и то хорошо. Успеваю выпить чай, пролистать ленту.
Reply
С двумя проще, они уже друг друга развлекают)
А вообще грустновато иметь время только на чай и ленту, эх(( Мне вот порой ещё поработать хочется, или лекции послушать, или сериал посмотреть, книжку почитать - и желательно не ночью) Но кто б давал...
Reply
В магазин в основном сама, могу мужа отправить со списком за простым и тяжелым... Список основных продуктов есть, да.
Reply
В своё время составила список в принципе посильных мне блюд, чтобы не циклиться на дежурных борще-котлетах. Недавно нашла этот список. Много смеялась. Потому что, конечно, с непоседливыми детками заморачиваться с какими-нибудь картофельными зразами или равиолями я не буду. Но в ту же пасту можно набузить побольше овощей, налить терияки - и готова китайская лапша! Уже что-то новенькое))
Reply
Reply
Кулинарю по вдохновению. Если такового не имеется - есть замороженные овощи и какойнить обычный гарнир. Еще очень понравилось делать свои полуфабрикаты. Например, фаршированные перцы, блинчики с начинкой, тесто для пиццы и пиццу и т.д. Удобно!
В магазин хожу сама, беру по мелочи то, что буду готовить. Муж носит тяжелое, типа муки.
А вообще про "успеваю-не успеваю" очень субъективно. Кому-то все успеть - сварить пельмени и выспаться, а кому-то генеральная уборка, развивашки с дитем, прогулка 2 раза по 2 часа, хихи. Я где-то посерединке, а бывает по-разному)
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment