Аквавит (Norsk Akevitt) / Часть II. "...помогает от всех болезней"

[naturalist]

Это самое фактологически полное, исторически достоверное и точное описание (исследование) национального норвежского (скандинавского) алкогольного напитка Аквавит в русскоязычном Интернет, свободное от распространенных в нем ошибок, из-за чего при работе над постом мне пришлось править статью об аквавите в русскоязычной Википедии. Составлено на

Comments

[aulaymacalay]

Интересно, что для кого-то алкоголь - способ удалиться от реальности и забыться, а для кого-то - единственный шанс выжить (и даже нормально себя чувствовать) в измененных и агрессивных условиях окружающей среды, для которой их организм генетически не приспособлен. Собственно одна из причин, почему одни не пьянеют после бутылки водки, а другие - каждый день впадают в забытие от 100-200 гр. И что-то мне подсказывает (да, да, подсказывают конкретные цифры на eupedia), что в северной Европе первых куда больше. Это также одна из причин качественного дорогого алкоголя, что возвело его употребление на некий подсознательно культурный уровень ритуального типа, при котором его цена не сильно важна. Предположу, что название напитка - именно отсюда и происходит.

Интересная теория.

[naturalist]

Я не думал о такой интерпретации, но, видимо, вы правы. На Севере крепкий алкоголь действительно способ приспособления, а на Юге - способ веселья и ухода от реальности.

"Первый" Аквавит был типа русских "бальзамов" - состоял из трав и обладал реальным лечебным эффектом. Отсюда и название.

Re: Интересная теория.

[aulaymacalay]

О, я имел ввиду совсем другие изменения окружающей среды, помимо холода (да, это важно, но не совсем). Собственно этносы севера - всевозможные лопари, эвенки, ненцы, чукчи - и пр пр коренные народы севера - для них алкоголь - это яд. Даже если захотят согреться - все равно яд. Я имею ввиду совсем пришлых - первых европейцев, потомки которых большей частью расселены по северной Европе (см eupedia). Вот они, как и их создатели в прошлом, пьют совсем по другой причине - просто необходимы спирты в крови для данной среды обитания (это и давление, и состав воздуха, и состав воды, и излучения - как естественные, так и техногенные и еще много всего). Для них употребление алкоголя - поддержка здоровья. Замечу, даже не просто алкоголя, а био дистиллятов. Русская водка - боюсь не подойдет, а шведский абсолют - вполне нормально. По поводу населения центральной и восточной Европы - уход от реальности однозначно. Но еще остались разного рода национальные продукты (типа рижского бальзама, выдержанных сортов ракии, сортовые вина), что несут

[naturalist]

Со всем согласен. Это интересные мысли.

...Вспомнился анекдот. Женщина ждет мужчину. Накрыла стол. Поставила на стол бутылку водки. Подошла к зеркалу, посмотрела на себя. И поставила на стол вторую бутылку.