Кабачки идут в атаку

[natasha_fisher]

И взяла я, и натушила целую сковородку кабачков. Со всякими другими, подвернувшимися под руку, овощами. Мяско немножко тоже присутствует. И расплавленный сыр с чесноком сверху. И под гриль на чуть-чуть, чтобы корочка подрумянилась. Вкуснотища! Всё моё. Рагнаар и Тенька не хотят кабачки, несмотря на наличие мяска. Ну, и пожалуйста. Сама буду

Comments

[iampuding]

а я нафаршировала - у соседа взяла. И сверху тоже сыром... а фарш сосисочный

[natasha_fisher]

Вкусно-вкусно! :)

[yulapskov]

Я ими уже обожралась. Во всех видах.

[natasha_fisher]

Перечисли виды. У меня фантазии не хватает на что-то большее :)))

[yulapskov]

Жареные. Это понятно - раз.
Тушёные в виде рагу с другими овощами. Это я могу есть дольше всего.
Рататуй. Когда все овощи готовятся по отдельности, чтобы вкусы не смешивались заранее.
С мясом, конечно. Тут тупо мясо в казане обжарить с луком, потом тудой кабачки буквально на минимальную термическую обработку.
Даже мангалили их раза три.
Оладьи, но с добавлением картохи, сала и зелени.

[natasha_fisher]

Я ничегошеньки не умею жарить :))) Вечно выделяется какая-то вода, и получается тушёное.
А я думала, что рататуй - это когда кружочками кабачки или баклажаны-помидорки-сыр и запекают.

[rpstudio]

Ням!!!! :)

[natasha_fisher]

Ага :)

[amarok_man]

у нас тля кабачки сожрала )

[natasha_fisher]

Да Вы что! Мне казалось, их ничто не берёт!

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.