О рыбе

[natarts]

Подробный список рыбы, которую можно и которую нельзя есть

Comments

[dojdikom]

Ну вот, из всего списка мы только тиляпию и кальмаров едим, а ещё едим вредноватых окуня и пангасиуса (языка). На скумбрию что-ли перейти...

[natarts]

а мы лосось очень много едим - и солим, и на гриле готовим (семгу, форель)
тилапию много едим, но и морского окуня тоже любим

[dojdikom]

Да-да, сёмга и форель солёные, вкусно как! И вредно, как оказалось:)

[shukus]

Что-то я не увидела горбуши и не поняла: вредная она или нет.

[natarts]

горбуша - это лосось

[shukus]

Ну, я думаю, что наша горбуша - это не их лосось и совсем не обязательно, что на нее распространяется все это :))

[natarts]

там вопрос в том, насколько рыба определенной породы накапливает в себе ртуть
лосось - накапливает и много, поэтому и опасен
а ртуть есть везде в морях, как я понимаю

а норвежская - та выращивается на фермах, и чем ее там кормят "для веса и цвета" - тоже вопрос

[banga_73]

Какой-то он сильно "не наш" список... У нас, наверняка, вредные виды совсем другие, потому что ловятся в других местах...

[shukus]

+1

[natarts]

да, про нашу речную рыбу ничего нет

[simba_nat]

как мало всего остается, да и все равно усредненно, то есть в первом тоже может быть вредная рыба (смотря где плавала), как и во втором - вроде нормальная. Я знаю попроще правило - чем севернее, тем чище.

[shukus]

Это совсем не факт. У нас кум на Новой Земле, так он говорит, что там как раз лосось крайне радиоактивен.

[zinaida_s]

Так там ядерный полигон. Так что не только лосось. И вообще не только рыба.

[shukus]

Так это я к тому, что не все, что северное - чистое.