Картофельный суп со сметаной

[natapovarenok]

Вчера на ужин ели этот суп. Нам понравился. Рецепт с кукинга, но с моими дополнениями.




1 литр воды
4-5 средних картофелины
соль, перец
1 луковица
2 зубка чеснока
4 ст.л. сметаны
1 ч.л. муки
3 вареных яйца
25 г сливочного масла

Картофель почистила, порезала, поставила варить. Для аромата добавила почищенные луковицу и чеснок (потом их выбросила).
Сметану смешала с мукой и небольшим количеством теплой кипяченой воды. Когда картофель сварился, добавила сметану в суп и дала прокипеть.
Добавила яйца и масло.
Жаль, что забыла про зелень.