Интернациональное...)

[natapovarenok]

Вчера к обеду у меня приготовилось Лобио от Гастронома и Питы от Иришки. Я их соединила в одно целое :))) - получилось очень вкусно! :) Над формой пит надо еще поработать, но в целом они почти все получились с кармашком! Ура:)
Рецепты себе запишу, чтоб не искать долго.

Comments

[sweetblog]

как вкусно! а соединить их вместе отличная идея!

[natapovarenok]

Маша, спасибо!

[sago_cuisine]

Ух ты!!!

[natapovarenok]

Ага! :))

[aliula]

Чудесно!
И почему мои заисы фасоль не любят?!? У меня прямо ностальгия из детства, мы жили не очень богато, и когда не было возможности купить мясное (я так понимаю, наступали не самые лучшие дни в плане финансов, когда до зарплаты оставалось несколько дней), мама готовила лобио. Вкусно!!!

[natapovarenok]

Юль, спасибо!
Да, когда в семье чего-то не любят, что любишь сама - грустно...

[aliula]

Зато можно пойти в гости к маме (особенно, если она приготовит что-то вкусненькое, что дома не готовлю), ну, и на свете много всяких разных других блюд, которые можно приготовить и не расстраиваться :)
Будем оптимистичны! :)))

[natapovarenok]

Юль, мне пойти уже не к кому, к сожалению... Но я стараюсь из-за блюд и не расстраиваться - действительно, столько блюд вокруг! :)))

[l_larry]

Замечательный рецепт (рецепты). Молодец!

[natapovarenok]

Лариса, спасибо!

[man_from_36]

Что-о то я не пойму... )))

>> Шарики выложить на подпыленный мукой стол швом вниз и накрыть полотенцем, дать отдохнуть 5 минут.

>> быстро выкладываем лепёшки швом вниз

Каким швом?

[natapovarenok]

Ну как швом, просто от сборки теста в комочек будут некоторые складочки (швы) внизу этого "комочка" - вот они и должны быть внизу. Не переворачивать.)

[man_from_36]

Я аккуратно катаю - швов не остается :) Я так понимаю это для того, чтобы через шов не выходил пар, который карман образует.

[natapovarenok]

Видимо, да.)