Сушим яблочки на зиму

[natalylun]

Удивительное дело, в этом году собрали примерно 50 ведер яблок с одного дерева. Там еще остались яблоки, на сбор которых сил не хватило. Рекорд! Само дерево старое и последние 6 лет оно толком плодов не давало, или червивые, или просто мало яблок. В позапрошлом году провели подрезку в феврале. В прошлом году новых побегов выросло много, но яблок

Comments

[teewoon]

Я-то думал что сушилку дали, вот это реально убер-машина - сушит всё - фрукты, овощи, мясо. Потом только складируй в мешки =)

[natalylun]

Ну, скажешь! Эта машинка тоже просто чудо, так быстро и аккуратно нарезает и серединки у яблок извлекает. Не нарадуюсь на простое чудо техники.

[teewoon]

А кожуру зачем снимать? В ней может половина всех витаминов от яблока.

[natalylun]

Насчет витаминов наверное да, только вот дети не едят эту кожуру на яблоках. Да и без кожуры при сушке яблоки получаются более зрустящими.