Pesto aux noix / Соус песто с грецкими орехами

[natalya0117]

Comments

[mariacuisine]

кстати, можно не только на петрушку/кинзу заменить, а ещё и на рукколу, очень вкусно получается!

[natalya0117]

да, да, я тоже с рукколой как то делала.

[paniu]

а я тоже так делаю)))

[natalya0117]

здорово !

[paniu]

а зимой брала сушеный базилик, растирала в порошок, потом заливала его маслом, он пропитывался,добавляла грецкие орехи, чеснок и тертый пармезан... и заливала пасту и фарфалле. еще в это все чудно просто идут мелко порубленные и пожаренные баклажаны.. это просто незабываемо

[natalya0117]

я никогда не пробовала с сушеным базиликом. Во Франции можно купить свежий базилик хоть круглый год. Но тоже идея, если нет свежего. Я как раз собиралась приготовить баклажаны с песто, должно быть очень вкусно !

[lemonshoco]

И я люблю песто!

[natalya0117]

ну как его не любить ? :))