Тайская кухня

[natalikka]

Друзья, а подскажите, может, кто из вас знает хорошие блоги, посвященные тайской кухне?
Я тут вдруг сделалась фанаткой... очень хочу поготовить что-нибудь, кроме том-ям)

Comments

[surrealnay]

Наташ, привет на телекафе в свое время хорошая шла передача в тему
http://3hungrytummies.blogspot.ru/search/label/thai
http://www.jopreetskitchen.com/
http://catherinesw.blogspot.ru/
а в жж Дмитрий Журавлев думаю

[natalikka]

ага, я помню, спасибо! но мне очень интересно, есть ли тематические "тайские" кулинарные блоги?

[lanasmi]

Вот: в настоящее время Юля с семьей живёт в Таиланде. В ее блоге под тагом "Тайская кухня" есть много интересного.
http://yuliadomik.livejournal.com/

[natalikka]

спасибки! очень подходящий блог!

[appeti]

Наташ, не помогу, но почитаю, тоже нравится.
У меня в фаворитах на сейчас Фо Бо

[natalikka]

Фо Бо - это что? Просвети....

[appeti]

http://appeti.livejournal.com/40712.html
типа такого

[natalikka]

а... ага, это приблизительно вариант, как у Оли на мастер-классе был. Без претензий на аутентичность, но в стиле азиатской кухни.
Мне очень нравится такая идея, не всегда по рукой все ингредиенты есть, а когда ты неопытен, не всегда знаешь, что можно исключить из рецепта, а без чего уже вкус Азии пропадет.
СПасибо за ссылку!

[lviza_2]

Катя Лукум как-то писала, скорее всего у нее на сайте должно быть. Ссылок не сохранила. Она писала про супы точно помню.

[natalikka]

Ага, я помню)
Хотелось прям вот только чтобы про тайскую писали... интересно, ест ли такие? можно и на англ.яз.

[yuliadomik]

Наташ, вот очень хороший блог, сама часто блюда из него готовлю http://www.tasteofthai.ru/recipes/ там же и про ингредиенты, и вообще много полезной инфы, такие же тэстофтай есть и англоязычные, тоже неплохие