Ода помидорам!
Я очень люблю помидоры и я так тоскую по ним, настоящим - как в детстве, у бабушки. Чтобы только что с куста. Чтобы с запахом, а потом с мягким горячим хлебом и горстью соли. А лучше с подсолнечным маслом запаха рафинада и много много настоящей деревенской сметаны.
Люблю помидоры в любом виде, кроме вареного, но добавляю помидорки в супы, поджарки и тихо млею от них.
Люблю помидоры в банке консервированные, чтобы в томатном соке или без, но чтобы помидоры.
Откуда у меня такая страсть к помидорам - я не знаю, но люблю их очень.
Каждое новое лето приезжаю на любое море, где много солнца в котором обязательно вызревают эти невероятные красные плоды и сразу бросаюсь в помидоровый рай и постоянно ищу давно забытых ощущений и воспоминаний о детстве, когда бегала в огород и, тихонько вожделея, просто вытирала о штаны и объедалась, ни с кем не делясь и не спрашивая разрешения.
Открывая дверь в темный, холодный подвал, с большими, уходящими в темноту ступенями, пропахшими плесенью и древесиной от бочек с лавровым листом, длинными кустами укропа и ломтиками чеснока, храбро умоляла себя не бояться зачерпнуть дрожащей рукой холодную воду и вытащить оттуда огромный, треснувший по бокам помидорище, наложив таких штук пять, при этом, набрав целую тарелку. Вынырнуть на поверхность, глотнуть свежего воздуха, поздороваться с солнышком невообразимым чихом, едва удержав то драгоценное, ради чего...
Почти все московское лето мне сложно найти что-то настоящее, которое утратилось. Неужели безвозвратно? Я тщетно ищу, каждый раз натыкаясь взглядом на отдаленно похожее, но по вкусу совершенно иное и это разочаровывает сильнее, чем страсть, с которой все равно готова есть любые помидорины, лишь бы, как маленькому ребенку, мне их дали!
Какое-то близко-далекое мне заменяет теперь очень маленькое, по размеру напоминаемое орех и называемое производителями как-то уж очень шутливо - "черри", только вот это уже другая история.
Наверное, это история моей дочери, которая, в отличие от меня, совершенно не любит помидоры.