Comments | natalgo: 10 лучших маринадов для шашлыка

natalgo

10 лучших маринадов для шашлыка

Apr 29, 2017 18:44

( Read more... )

рыба, рецепт, кефир, курица, телятина, говядина, рецепты, йогурт, свинина, как приготовить, лимон, мясо

Comments 5

1galt April 29 2017, 17:22:54 UTC

очень класный и главное своевременный пост - спасибо.
а краткий конспект выглядит так:
маринуют КИСЛОТА и АЛКОГОЛЬ.
т.ч. всё, что содержит эти компоненты, может быть использовано включая асперин и "боярышник" :)

natalgo April 29 2017, 18:45:42 UTC

Да, все так. Но, если мясо сочное и свежее, то достаточно слабого сахарного сиропа или любой другой сахаросодержащей жидкости.

livejournal April 29 2017, 17:32:11 UTC

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

fotovivo April 29 2017, 19:52:53 UTC

Похоже традиционный с уксусом больше не входу.

inmigrante April 30 2017, 02:16:25 UTC

Не понимаю, почему говядина не подходит. А шея вообще лучше всего тушится, не такая она вкусная, чтоб ее на гриль....