Палассова селёдка

Dec 22, 2015 19:28

В Москве - кроме атлантической и залома - появилась тихоокеанская сельдь Clupea harengus palassi

Read more... )

слабосол и быстросол, мастер-классы, мастер-класс, разделка, сельдь, Рыба и морепродукты

Leave a comment

Comments 2

mantikr December 22 2015, 17:04:30 UTC
Интересная деталь о вмятинах. Вообще, большинство, я в том числе, имеет весьма поверхностное представление о промышленной ловле рыбы, основанное на киножурналах советского времени, где вытаскивают сеть, полную каких-то килек, которые там шевелятся, да и всё, пожалуй)))

Reply

maxnicol December 22 2015, 17:51:33 UTC
это хорошо, если еще шевелятся

Reply


Leave a comment

Up