Как попрощаться с летом, чтобы не было грустно?

[nasedkin]

Comments

[nasedkin]

Отчего же нельзя?

[nasedkin]

А как же итальянцы и французы? Твой бокальчик вина полностью утилизируется за пару часов. Впрочем, ты не подумай ничего такого - я не агитирую :)

[machasgracias]

Шикарно получилось, Лёш!
А мы овощи первым делом запекаем, пока огонь сильный - до почти обугленной шкуры. Потом они очищенные кладутся в кастрюльку, в каждую руку берётся по ножу, и прямо в кастрюльке быстрыми движениями ножей это дело превращается в запеченный салат с дымком, хоровац. Добавляем ещё красный лук и кинзу.
Когда мне папа впервые доверил делать хоровац из овощей, я была возраста, как твои девочки, имей в виду)

[nasedkin]

Непременно учту!

[valenox]

Ну вот здорово же, когда не про политику! )

Пробовал я липецкую говядину 2-3 раза. Пока не очень радует качество в соотношении с ее ценой. На австралию регулярно случаются скидки и акции, так что пока лучше ее.
По поводу волокон. Мне с детства говорили, что правильная нарезка делается не ради вкуса, а ради легкости разрезания готового блюда в тарелке, когда практически не режешь уже, а "растаскиваешь" мясо на кусочки с помощью ножа и вилки.

[nasedkin]

Тоже верно :)

[demkristo]

Я сейчас слюною захлебнулся))
Отличный пост
А фото летние в перемешку просто супер!

[nasedkin]

Спасибо за оценку!

[gerald_n]

Хорошо проводили, значит обязательно вернётся)

[nasedkin]

:)